Kem cà phê ngon tuyệt cho mùa lạnh

Bạn muốn bắt đầu một ngày mới của mình với một tách cà phê nóng, nhưng tất cả các loại kem cà phê bán sẵn không hợp khẩu vị của bạn? Kem cà phê homemade theo công thức dưới đây của chúng tôi sẽ mang đến một trải nghiệm mới cho bạn.

Những loại kem cà phê homemade đơn giản, thơm ngon, và đặc biệt là rất phù hợp cho mùa lạnh sẽ khiên bạn hài lòng. Và có thể, bạn sẽ không bao giờ phải mua kem cà phê bán sẵn nữa!

Kem cà phê vị bí ngô

Món kem cà phê có vị bí ngô và các loại gia vị ấm này hoàn toàn phù hợp với tiết trời mùa thu.

Công thức dành cho 2 ly kem cà phê

Nguyên liệu:

2 chén (khoảng 450g) hỗn hợp sữa nguyên kem và kem tươi

55g bí ngô nghiền

85g si-rô phong nguyên chất

2 thìa cà phê gia vị làm bánh bí ngô (một hỗn hợp bột gồm ít nhất 3 trong số các loại bột quế, nhục đậu khấu, đinh hương, hạt tiêu Jamaica, gừng, hạt mùi…)

1 thìa cà phê vanilla bean paste hoặc tinh dầu vani

Cách làm:

Cho hỗn hợp sữa nguyên kem và kem tươi, bí ngô nghiền, si-rô phong và gia vị làm bánh bí ngô vào chảo và trộn đều.

Để lửa nhỏ, đun hỗn hợp cho đến khi sủi bọt, rồi thêm vanilla bean paste hoặc tinh dầu vani vào. Trộn đều rồi tắt bếp.

Sau khi hỗn hợp nguội hoàn toàn, bạn có thể cho chúng vào chai/lọ kín và bảo quản trong tủ lạnh đến 2 tuần.

Kem cà phê vị bánh gừng

Với vị ngọt của mật đường và nổi bật là vị gừng cay ấm, bạn có thể thấy Giáng sinh đến sớm trong món kem cà phê này.

Công thức dành cho 2 ly kem cà phê

Nguyên liệu:

2 chén (khoảng 450g) hỗn hợp sữa nguyên kem và kem tươi

80 g mật đường

1 thìa cà phê bột gừng

1/2 thìa cà phê bột quế

1/2 thìa cà phê bột đinh hương

1/4 thìa cà phê bột nhục đậu khấu

1 thìa cà phê vanilla bean paste hoặc tinh dầu vani

Cách làm:

Cho hỗn hợp sữa nguyên kem và kem tươi, mật đường, bột gừng, bột quế, bột đinh hương và bột nhục đậu khấu vào chảo và trộn đều.

Để lửa nhỏ, đun hỗn hợp cho đến khi sủi bọt, rồi thêm vanilla bean paste hoặc tinh dầu vani vào. Trộn đều rồi tắt bếp.

Sau khi hỗn hợp nguội hoàn toàn, bạn có thể cho chúng vào chai/lọ kín và bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 1 tuần.

Kem cà phê vị quế và đậu vani

Loại kem cà phê với vị cay của quế và mùi thơm của vani sẽ là khởi đầu tuyệt vời cho một ngày mùa thu se lạnh.

Công thức dành cho 2 ly kem cà phê

Nguyên liệu:

2 chén (khoảng 450g) hỗn hợp sữa nguyên kem và kem tươi

85g si-rô phong nguyên chất

2 thìa cà phê bột quế

2 thìa cà phê vanilla bean paste hoặc tinh dầu vani

Cách làm:

Cho hỗn hợp sữa nguyên kem và kem tươi, si-rô phong và bột quế vào chảo và trộn đều.

Để lửa nhỏ, đun hỗn hợp cho đến khi sủi bọt, rồi thêm vanilla bean paste hoặc tinh dầu vani vào. Trộn đều rồi tắt bếp.

Sau khi hỗn hợp nguội hoàn toàn, bạn có thể cho chúng vào chai/lọ kín và bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 1 tuần.

Cà Phê Nguyên Chất

Theo phincafe

The post Kem cà phê ngon tuyệt cho mùa lạnh appeared first on Cà Phê Nguyên Chất.

via WordPress http://www.caphenguyenchat.net/ca-phe-va-cuoc-song/kem-ca-phe-ngon-tuyet-cho-mua-lanh.html