Bài Viết Hay?

Thứ Sáu, 25 tháng 10, 2013

Yêu quá Cà Phê Sài Gòn…

vẻ-đẹp-saigon

Không hiểu tại sao em rất thiện cảm với cụm từ “Cà phê Sài Gòn ” chứ không phải “cà phê Đà Lạt” hay “cà phê Phố Núi” dù biết hoặc Dalat, hoặc phố Núi sẽ là nơi ta dừng chân tìm lại giây phút bình yên thư thái và trọn vẹn bên nhau sau bao ngày chờ đợi. Biết thế mà vẫn thiết tha, biết thế mà vẫn say sưa, biết thế mà vẫn háo hức với một “cà phê Sài Gòn” có nhiều điều em chưa được một lần khám phá.


ca-phe-bet-sai-gon-anthaicafe-anthaigroup-coffee-cafe-van-hoa-ca-phe


Uhm, mà sao không ai gọi “Cà phê Tp. HCM” mà lại dùng “Cà phê Sài Gòn” anh nhỉ…? Vì thói quen đã bắt rễ quá sâu, vì chất mộc mạc nằm ngay trong con chữ hay vì nhiều điều chưa thể gọi tên? Chỉ biết với riêng em, em cũng thích gọi Sài Gòn hơn Tp. HCM vì âm hưởng Gài Gòn khi phát âm nghe nhè nhẹ nhưng lại xôn xao rất dễ gợi cho em cảm giác nửa thân thuộc nửa xa lạ, nửa bùi ngùi nửa lại mênh mang. Thân thuộc – có lẽ vì ngày xưa trước mỗi chuyến đi xa ba luôn bảo “Ba đi Sài Gòn nghen con gái; rồi có mua cái gì cũng “Để đi Sài Gòn ba mua”; thèm cái gì cũng “chờ ba đi Sài Gòn về đã”. Vậy đó, nên Sài Gòn quen ghê lắm, gần ghê lắm. Còn bùi ngùi chắc mới xuất hiện sau này, khi em đủ trải qua và thấm thía để cảm nhận 300km đâu có gì xa khuất lắm đâu, đi dong đi dài cũng chỉ hết nửa ngày đã tới, vậy mà mỗi khi có dịp xum vầy ngồi nhắc lại câu nói “về nhà” là thấy khóe mắt cay đến là cay.


cafe-bệt-saigon-ấy


Đó, Sài Gòn với em vốn dĩ gói ghém bao yêu thương là thế đó nhưng thoắt cái Sài gòn đã trở thành xa lạ mênh mang bởi ngày em ngơ ngác đứng giữa Sài Gòn náo động ba đã chẳng thể nào bên em bảo bọc chở che được nữa. Chỉ còn riêng mình em phải tự nuốt nước mắt để vượt qua mặc cảm, tủi thân và xa xót. Tự vượt qua cả cái cảm giác ngợp thở trước độ phân hóa giàu nghèo nhanh đến chóng mặt. Thế nên mấy quán cà phê được mệnh danh “Cà phê Gài Gòn” làm sao mơ tới. Tất cả những cái tên xinh đẹp mỹ miều kia chỉ gợi thêm nhiều ao ước thầm lặng mà thôi.


cafe-bêt-sai-gon


Ngày xưa là vậy, còn bây giờ – sau năm bảy năm miệt mài nhẫn nại như con ong con kiến – em đã đủ tự tin bước vào gọi cho mình ly cà phê pha đúng gu yêu thích, thêm vài cái bánh ngọt thơm lừng vị bơ ở bất kỳ quán cà phê nào em muốn. Nhưng … em lại không thích đi nữa bởi em chỉ muốn đến nơi nào có anh thôi! Cà phê bờ sông cũng được. Cà phê vỉa hè cũng được. Cà phê uống nhanh trong công sở cũng được. Miễn là em được uống với anh. Anh biết không, hôm qua, em có hỏi V, cà phê nào Elvis Phương bây giờ hay đến hát “về đây nghe em, về đây mặc áo the, đi guốc mộc”…? Cà phê nào Tuấn Ngọc thích đứng nghiêng vai “Riêng một góc trời”…? Cà phê nào em và anh có thể cùng ngồi cạnh nhau, nhìn nhau và nho nhỏ cất tiếng “thương thì thương rất nhiều … những lần giận nhau không nói”…? Hỏi, rồi ghi nhớ chứ biết lúc nào …!


image24


Thế đó… Cảm xúc và mơ ước của con người không mấy khi biết mỉm cười hay chịu thỏa hiệp với nhau nên đôi khi vui chuyện hay lướt web đó đây em vẫn tỉ mẩn chọn lưu lại vài địa chỉ “hay hay” có không gian riêng, cá tính riêng, dấu ấn riêng để mong có dịp sẽ cùng anh tìm đến …


Saigon đẹp lắm Sài Gòn ơi Sài Gòn ơi!



Cà Phê Nguyên Chất


theo quancaphesaigon.vn





via WordPress http://www.caphenguyenchat.net/ca-phe-va-tinh-yeu/yeu-qua-ca-phe-sai-gon.html

Thứ Sáu, 11 tháng 10, 2013

Bản tin thị trường cà phê ngày 11/10/2013

Sáng nay, giá cà phê nhân xô tại các tỉnh Tây nguyên tiếp tục tăng thêm 200 đồng, lên mức 36.000 – 36.700 đồng/kg nhưng giao dịch ở thị trường nội địa vẫn trầm lắng.


Thị trường London:


Tại sàn NYSE Liffe, giá cà phê Robusta tiếp tục xu hướng hồi phục. Kỳ hạn giao tháng 11 tăng thêm 14 USD, tương đương tăng 0,81 %, lên 1.736 USD/tấn và kỳ hạn giao tháng 1/2014 cũng tăng thêm 14 USD, tương đương tăng 0,81 %, lên 1.723 USD/tấn, các mức tăng đáng kể. Cấu trúc giá đảo tiếp tục duy trì khoảng cách và có dấu hiệu gia tăng.


Thị trường New York:


Trên sàn ICE, giá cà phê Arabica đảo chiều suy giảm. Kỳ hạn giao tháng 12 giảm 0,85 cent, tức giảm 0,74 %, xuống 114,4 cent/lb và kỳ hạn giao tháng 3/2014 giảm 0,9 cent, tức giảm 0,76 %, còn 117,55 cent/lb, các mức giảm khá nhẹ. Khối lượng giao dịch tăng trên trung bình.


Giá cà phê thế giới phiên vừa qua tăng nhẹ do nhà đầu tư tiếp tục chốt lời và mua bù thiếu do đã bán khống quá nhiều trước đó..


Thị trường Robusta vẫn vững đà tăng còn nhờ tồn kho tại châu Âu giảm sâu khiến thị trường lo lắng. Trong khi hàng vụ mới từ Việt Nam bị chậm lại do vấn đề thời tiết, và hàng Indonesia cũng cạn do đã cuối vụ thu hoạch, khiến nhà đầu tư gia tăng cấu trúc giá đảo để thu hút hàng ra thị trường.


Thị trường Arabica quay đầu sụt giảm do USD mạnh trở lại, sẽ làm hạn chế nguồn cung từ các nước sản xuất khu vực Mỹ Latinh, và các khu vực đầu tư trên sàn chuyển đổi hợp đồng.


Giá cà phê nhân xô tại Tây nguyên tăng thêm 200 đồng, lên mức 36.000 – 36.700 đồng/kg.


Cà Phê Nguyên Chất

theo Anh Văn (giacaphe.com)






via WordPress http://www.caphenguyenchat.net/ca-phe-va-suc-khoe/ban-tin-thi-truong-ca-phe-ngay-11102013.html

Thứ Ba, 8 tháng 10, 2013

Lâm Hà: hàm trăm ha cà phê bị thủy điện nhấn chìm

Ngày 8-10, lãnh đạo hai xã Tân Thanh và Liên Hà (huyện Lâm Hà, tỉnh Lâm Đồng) cho biết, do thủy điện Đồng Nai 2 tích nước quá đột ngột, người dân không kịp trở tay nên hàng trăm hecta cà phê sắp thu hoạch, cùng nhiều nhà cửa, tài sản của người dân trên địa bàn bị nhấn chìm.


Trước đó, ngày 17-9, Công ty CP Thủy điện Trung Nam (chủ đầu tư thủy điện Đồng Nai 2) thông báo cho UBND huyện Lâm Hà về việc tích nước thủy điện Đồng Nai 2. Ngày 19-9, UBND các xã Tân Thanh và Liên Hà nhận được thông báo, đến ngày 21-9 thì thủy điện Đồng Nai 2 tích nước. Theo phản ánh của lãnh đạo và người dân hai xã này, thời gian thông báo và tích nước như vậy là quá đột ngột, dân không kịp trở tay.Thống kê sơ bộ của của UBND hai xã Tân Thanh và Liên Hà, có khoảng 300ha cà phê hạt chưa kịp thu hoạch đã bị nhấn chìm; nhiều người dân cũng chỉ kịp “bỏ của chạy lấy người”, chưa kịp di dời nhà cửa, tài sản, ước thiệt hại lên đến hàng trăm tỷ đồng. Trong khi đó, chủ đầu tư dự án thủy điện này vẫn chưa thực hiện xong việc đền bù, hỗ trợ cho người dân.


Ngày 8-10, PV Báo SGGP có mặt tại khu vực lòng hồ thủy điện Đồng Nai 2 và ghi lại một số hình ảnh thiệt hại do việc tích nước công trình này gây ra.


nha-dan-bi-ngap

Thủy điện gây ngập nhiều nhà dân


anh-2

Người dân dùng xuồng đi vớt vát tài sản bị cuốn trôi.


anh-3

Hàng trăm hecta cà phê sắp thu hoạch bị ngập.


Cà Phê Nguyên Chất

Theo Báo SGGP






via WordPress http://www.caphenguyenchat.net/ca-phe-va-bao-chi/lam-ha-ham-tram-ha-ca-phe-bi-thuy-dien-nhan-chim.html

Thứ Hai, 7 tháng 10, 2013

Tổng hợp thị trường cà phê tuần 40 (30/9 – 5/10/2013)

Trong tuần lễ đầu tiên của niên vụ mới, giá cà phê Robusta London tăng 98 USD/tấn, tương đương tăng 6,08 %, trong khi giá cà phê nhân xô nội địa chỉ tăng 1.200 đồng/kg, tương đương tăng 3,41 %, đứng ở mức 35.900 – 36.600 đồng/kg.


hat_ca_phe_xanh

Đầu tuần, giá cà phê trên hai thị trường kỳ hạn thế giới diễn biến theo hai xu hướng khác biệt.


Trên sàn NYSE Liffe London, giá cà phê Robusta đột ngột tăng mạnh. Kỳ hạn giao tháng 11 tăng 31 USD, tương đương tăng 1,89 %, lên 1.642 USD/tấn và kỳ hạn giao tháng 1/2014 tăng 30 USD, tương đương tăng 1,82 %, lên 1.650 USD/tấn.


Trên sàn ICE New York, giá cà phê Arabica biến động cực nhẹ. Kỳ hạn giao tháng 12 vẫn không đổi ở 113,7 cent/lb và kỳ hạn giao tháng 3/2014 vẫn đứng ở 116,85 cent/lb. Tuy nhiên đây cũng là mức giá cà phê Arabica thấp nhất tuần.


Giữa tuần, thị trường cà phê thế giới tiếp tục theo hai xu hướng khác biệt. Giá cà phê Robusta giảm xuống mức thấp nhất tuần ở phiên giao dịch hôm thứ Ba, ngày 1/10. Kỳ hạn giao tháng 11 giảm 6 USD, tương đương giảm 0,37 %, xuống 1.636 USD/tấn và kỳ hạn giao tháng 1/2014 giảm 7 USD, tương đương giảm 0,43 %, còn 1.643 USD/tấn.


Trong khi đó, giá cà phê Arabica tại New York gia tăng ba phiên liên tiếp. Kỳ hạn giao tháng 12 tăng tất cả 1,65 cent, tức tăng 1,45 %, lên 115,35 cent/lb và kỳ hạn giao tháng 3/2014 cũng tăng tất cả 1,65 cent, tức tăng 1,41 % lên 118,5 cent/lb. Đây là mức giá cà phê Arabica cao nhất tuần.


Cuối tuần, giá cà phê Robusta tại sàn Liffe – London chốt tuần bằng ba phiên liên tiếp. Kỳ hạn giao tháng 11 tăng tất cả 73 USD, tương đương tăng 4,46 %, lên 1.709 USD/tấn và kỳ hạn giao tháng 1/2014 tăng tất cả 62 USD, tương đương tăng 3,77 %, lên 1.705 USD/tấn. Đây cũng là mức giá cà phê Robusta cao nhất tuần.


Trái lai, giá cà phê Arabica tại sàn ICE – New York chốt tuần với phiên trái chiều sụt giảm. Kỳ hạn giao tháng 12 giảm 0,95 cent, tức giảm 0,82 %, xuống 114,4 cent/lb và kỳ hạn giao tháng 3/2014 cũng giảm 0,95 cent, tức giảm 0,8 %, còn 117,55 cent/lb.


Giá cà phê nhân xô tại các tỉnh Tây nguyên điều chỉnh nhẹ lên ở mức 35.900 – 36.600 đồng/kg.


Giá cà phê Robusta xuất khẩu loại 2, 5% đen vỡ, chào ở mức 1.729 USD/tấn, (FOB-HCM) với mức cộng 20 USD theo giá kỳ hạn tháng 11 của London.


Tính chung cả tuần, giá cà phê Robusta London tăng 98 USD/tấn, tương đương tăng 6,08 % trong khi giá cà phê nhân xô nội địa chỉ tăng 1.200 đồng/kg, tương đương tăng 3,41 %, và giá cà phê Arabica New York chỉ tăng 0,7 cent/lb, tức tăng 0,62 %, mức tăng thấp nhất.


Thị trường hàng hóa thế giới tỏ ra lo lắng trước khủng hoảng chính trị nội bộ khiến Chính phủ Mỹ tạm thời phải đóng cửa. Nhưng lại có hy vọng giá cả hàng hóa sẽ khởi sắc trước sự suy yếu trở lại của USD buộc Cục Dự trữ Liên bang Mỹ phải cân nhắc gói kích thích kinh tế 82 tỷ USD/tháng có thể phải kéo dài hơn dự kiến.


Hàng tồn kho cà phê Robusta do Liffe chứng nhận và phân loại đã giảm xuống 60.380 tấn vào ngày 30/9 từ 74.890 tấn hai tuần trước đó. Các kho dự trữ sẽ giảm xuống còn 52.000 tấn vào cuối năm nay, mức thấp nhất kể từ tháng 5 năm 2000, theo ước tính trung bình của 10 nhà kinh doanh trong một khảo sát của Bloomberg hồi tháng Tám.


Theo giới thương nhân, vào hôm đầu tuần, giá cà phê Robusta vụ mới được chào với mức trừ lùi 50 USD/tấn, trong khi hàng cà phê giao ngay vụ cũ 2012/2013 do nông dân cầm giữ làm hạn chế nguồn cung nên có mức cộng 120 USD/tấn theo giá tham chiếu tại thị trường kỳ hạn London. Trong khi cấu trúc giá đảo xuất hiện trên sàn London cho thấy nhu cầu hàng thực cũng khá căng thẳng.


Ảnh hưởng của mưa bão hiện nay khiến việc thu hoạch cà phê hạt vụ mới 2013/2014 tại Tây nguyên, vùng trồng cà phê trọng điểm của Việt Nam bị chậm lại. Và do đó, hàng vụ mới ra thị trường sẽ không như thời gian đã dự kiến sẽ là yếu tố mới hỗ trợ giá cà phê.


Cà Phê Nguyên Chất

theo Anh Văn (giacaphe.com)






via WordPress http://www.caphenguyenchat.net/thi-truong-ca-phe/tong-hop-thi-truong-ca-phe-tuan-40-309-5102013.html