Giá cà phê Robusta tăng trở lại trước khi Việt Nam thu hoạch vụ mới

Giá cà phê Robusta kỳ hạn ở London tăng trở lại sau khi giá giảm xuống mức thấp nhất trong gần ba năm

Giá cà phê Robusta hôm thứ Ba, ngày 17/9, đã giảm xuống mức thấp nhất kể từ tháng 10/2010 và cà phê Arabica giảm xuống mức thấp nhất kể từ tháng 7/2009 sau khi số liệu từ Hiệp hội Cà phê nhân Mỹ (GCA) tại New York cho thấy hàng tồn kho cà phê Robusta và Arabica chưa rang tại Mỹ tháng trước tăng lên mức cao nhất kể từ tháng 7/2009. Trong khi những quả cà phê chín đỏ đầu tiên của vụ tiếp theo ở Việt Nam đã được nông dân thu hái, phần lớn vụ mùa mới “sẽ chỉ đến từ tháng Mười Hai”, thương nhân Nedcoffee BV có trụ sở tại Amsterdam cho biết trong một báo cáo hàng tháng.

“Robusta cuối cùng đã chấm dứt hiện tượng bán khống quá nhiều ở hợp đồng tháng 11 và dữ liệu tiêu cực của GCA về cà phê Arabica khiến cho Robusta sụt giảm,” nhà môi giới BGC Partners LLC tại Luân Đôn cho biết trong một báo cáo ngày 18/9. ”Số lượng cà phê dồi dào sẽ làm hạn chế tiềm năng phát triển cà phê Arabica trong tương lai gần.”

Ngày 19/9, ca phe Robusta giao tháng 11 đã tăng 0.41 % lên 1.687 USD/tấn trên sàn NYSE Liffe ở London. Giá đã chạm 1.660 USD/tấn tại phiên ngày 17/9, giá trong ngày thấp nhất cho hợp đồng gần nhất kể từ 12/10/2010. Cà phê Arabica giao tháng 12 tăng 0,78 % lên 115,8 cent/lb trên sàn ICE Futures US tại New York. Khối lượng giao dịch ở thị trường New York thấp hơn 39 % so với mức trung bình của 100 ngày qua, theo số liệu của Bloomberg.

Trong khi cà phê Arabica đã giảm 20 % trong năm nay, cafe Robusta ở tình trạng tốt hơn, chỉ giảm 13 %, do nhu cầu tiếp tục ủng hộ loại cà phê có giá rẻ hơn, thường được sử dụng làm cà phê hòa tan. Giá thấp hơn sẽ khiến nông dân Việt Nam giữ cà phê lại. Nông dân hiện vẫn nắm giữ khoảng 9 % của vụ mùa 2012/2013 kể từ ngày 1/9, theo Nedcoffee, thương nhân có văn phòng đại diện tại Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.

Việt Nam thu hoạch cafe

Việt Nam sẽ thu hoạch kỷ lục 30 triệu bao cà phê trong niên vụ 2013/2014, ước tính của Volcafe, đơn vị thành viên của Tập đoàn hàng hóa và thương nhân ED & F Man Holdings Ltd có trụ sở ở Winterthur, Thụy Sĩ. Cà phê của vụ mới đang được chào bán với giá trừ lùi 30 USD/tấn so với giá kỳ hạn, trong khi cà phê của vụ cũ có mức giá cộng 80 – 100 USD/tấn, theo Sterling Smith, một chuyên gia hàng hóa tương lai của Citigroup Inc ở Chicago cho biết trong một báo cáo hôm thứ Tư.

Cà Phê Nguyên Chất

Theo Bloomberg/Giacaphe.vn

via WordPress http://www.caphenguyenchat.net/thi-truong-ca-phe/gia-ca-phe-robusta-tang-tro-lai-truoc-khi-viet-nam-thu-hoach-vu-moi.html

Triển vọng từ mô hình ghép chồi cải tạo vườn cà phê ở Buôn Hồ

Vườn cà phê của gia đình ông Y Blil Mlô (buôn Joh B, xã Ea Đrông, thị xã Buôn Hồ) sau nhiều năm thu hoạch và do kỹ thuật canh tác không bảo đảm nên năng suất rất thấp. Gia đình ông đang có ý định nhổ bỏ và trồng lại giống mới nhưng vẫn chưa mạnh dạn thực hiện vì sợ không có nguồn thu trong mấy năm liên tiếp.

Vườn cà phê ghép chồi của ông Y Blil Mlô.

Điều lo lắng của ông Y Blil Mlô được trút bỏ khi Trạm Khuyến nông thị xã Buôn Hồ có kế hoạch thực hiện mô hình thí điểm ghép chồi cải tạo vườn ca phe của gia đình ông. Sau hơn một năm thực hiện mô hình, gia đình ông Y Blil Mlô vui mừng vì kết quả hơn cả mong đợi: 300 cây cà phê ghép chồi tái canh phát triển khá tốt, thân mập mạp, cành dài, lá xanh tốt, trái nhiều và to.

Hiệu quả ban đầu cho thấy, phương pháp ghép chồi cần thận trọng ở các khâu cưa gốc và kỹ thuật ghép chồi: chỉ chọn những cây có u ở thân để chồi phát triển, không nên cưa thân bằng phẳng hay lõm xuống mà mặt cưa phải có độ chênh hướng về phía mặt trời mọc và xoay lưng về phía mặt trời lặn để hạn chế việc nứt thân. Chi phí đầu tư theo phương pháp ghép cải tạo thấp hơn rất nhiều so với đầu tư cho cây cà phê truyền thống; chủ yếu sử dụng phân đạm; rút ngắn được thời gian chăm sóc; cây sớm cho thu hoạch hơn so với trồng cây mới… đó là những lợi thế của mô hình ghép chồi tái canh so với việc nhổ bỏ vườn cà phê cũ để trồng mới hoàn toàn.

Với kiểu tái canh này, Trạm Khuyến nông khuyến cáo người dân không nên cho cây ra trái hay thu hoạch ở năm đầu tiên vì như vậy sẽ làm giảm tuổi thọ và chất lượng của cà phê.

Sau triển vọng của 4 ha thí điểm năm 2012, năm nay Trạm Khuyến nông thị xã Buôn Hồ tiếp tục thực hiện thêm 16 ha thí điểm với kết quả bước đầu dự báo nhiều triển vọng. Hy vọng rằng mô hình ghép chồi tái canh vườn cà phê sẽ mở ra một hướng đi mới cho người nông dân trong việc cải tạo lại vườn cà phê kém chất lượng, góp phần phát triển cây cà phê bền vững.

Cà Phê Nguyên Chất

Theo H.Huyên (Báo Đăk Lăk điện tử)

via WordPress http://www.caphenguyenchat.net/ca-phe-va-bao-chi/trien-vong-tu-mo-hinh-ghep-choi-cai-tao-vuon-ca-phe-o-buon-ho.html

Bảng giá cà phê hạt rang xay nguyên chất

*Quý khách có nhu cầu mua với giá sỉ vui lòng liên hệ: 0963.456.456

Download bảng giá

BẢNG GIÁ CÀ PHÊ HẠT
MS	TÊN	ĐƠN VỊ	GIÁ
001	Nguyên Chất 01 (Arabica) đặc biệt	kg	400,000
002	Nguyên Chất 02 (Moka) đặc biệt	kg	380,000
003	Nguyên Chất 03 (Arabica)	kg	360,000
004	Nguyên Chất 04 (Arabica-Culi)	kg	350,000
005	Nguyên Chất 05 (Moka-Culi)	kg	320,000
006	Nguyên Chất 06 (Mellegourt)	kg	280,000
007	Nguyên Chất 07 (Moka-Robusta)	kg	280,000
008	Nguyên Chất 08 (Culi-Moka)	kg	250,000
009	Nguyên Chất 09 (Culi)	kg	200,000
010	Nguyên Chất 10 (Chồn)	kg	200,000
011	Nguyên Chất 11 (Robusta-Moka)	kg	200,000
012	Nguyên Chất 12 (BMT 12)	kg	170,000
013	Nguyên Chất 13 (Chồn) thượng hạng	kg	420,000
014	Nguyên Chất 14 (Moka)	kg	450,000
015	Nguyên Chất 15 (Robusta)	kg	390,000
016	Nguyên Chất 16 (Moka-Robusta)	kg	320,000
017	Nguyên Chất 17 (Robusta-Moka)	kg	280,000
018	Nguyên Chất 18 (Robusta-Culi)	kg	200,000
019	Nguyên Chất 19 (Chồn)	kg	280,000
020	Nguyên Chất 20 (BMT 20)	kg	200,000
021	Nguyên Chất 21 (BMT 21)	kg	120,000
022	Nguyên Chất 22 (Robusta) không tẩm	kg	320,000
023	Nguyên Chất 23 (Moka) Cầu Đất	kg	800,000
024	Nguyên Chất 24 (Moka) đặc biệt	kg	600,000
025	Nguyên Chất 25 (Moka-Robusta)	kg	500,000
026	Nguyên Chất 26 (Moka-Culi)	kg	400,000
027	Nguyên Chất 27 (Robusta) không tẩm	kg	350,000
028	Nguyên Chất 28 (Arabica-Robusta) không tẩm	kg	300,000
029	Nguyên Chất 29 (Robusta-Culi)	kg	250,000
030	Nguyên Chất 30 (BMT-Moka)	kg	200,000
031	Nguyên Chất 31 (Robusta-Moka-Culi)	kg	400,000
032	Nguyên Chất 32 (Arabica-Robusta) không tẩm	kg	450,000
033	Nguyên Chất 33 (Cà phê đá)	kg	200,000
034	Nguyên Chất 34 (Robusta) không tẩm	kg	400,000
035	Nguyên Chất 35 (Robusta-Culi)	kg	400,000
036	Nguyên Chất 36 (Cà phê sữa đá)	kg	200,000
037	Nguyên Chất 37 (Cà phê đá đặc biệt)	kg	400,000
038	Cà Phê Chồn Arabica	kg	800,000
039	Cà Phê Chồn Moka	kg	1.800,000
040	Cà Phê Chồn Nuôi Trang Trại	kg	6.000,000

Nguồn: Bảng giá cà phê nguyên chất

Bắt quả tang sản xuất cà phê giả với số lượng lớn

Qua khám xét, lực lượng công an còn phát hiện cơ sở này dùng hương cà phê, mỡ động vật cùng nhiều loại hóa chất có xuất xứ từ Trung Quốc và không rõ nguồn gốc để pha chế thành cà phê.

Chiều ngày 11/9, Đội Cảnh sát điều tra tội phạm về quản lý kinh tế và chức vụ Công an huyện Sơn Tịnh, tỉnh Quảng Ngãi đã đột kích vào một ngôi nhà hoang ở thôn Thống Nhất, xã Tịnh Ấn Tây, huyện Sơn Tịnh, tỉnh Quảng Ngãi bắt quả tang sản xuất cà phê giả với số lượng lớn.

Ngôi nhà ở địa chỉ trên đã được Nguyễn Duy Phước (sinh năm 1990) trú tại xã Tịnh Hòa, huyện Sơn Tịnh dùng làm cơ sở sản xuất cà phê giả trong suốt một thời gian dài. Khi ập vào bắt quả tang, lực lượng công an đã phát hiện 18 bao tải đậu tương, hạt Arabica và nhiều loại hóa chất dùng để chế biến cà phê.

Qua khám xét, lực lượng công an còn phát hiện sơ sở này dùng hương cà phê, mỡ động vật cùng nhiều loại hóa chất có xuất xứ từ Trung Quốc và không rõ nguồn gốc để pha chế thành cà phê.

Với cách làm này, trung bình mỗi ngày cơ sở trên xuất ra thị trường gần 50kg cà phê giả. Và sau một thời gian dài, số lượng cà phê giả sản xuất ra là rất lớn. Hiện vụ việc đang được cơ quan chức năng tiến hành.

Cà Phê Nguyên Chất

Theo VTV

via WordPress http://www.caphenguyenchat.net/ca-phe-va-bao-chi/bat-qua-tang-san-xuat-ca-phe-gia-voi-so-luong-lon.html

Doanh nghiệp lùng mua cà phê giá thấp để tạm trữ

Đã vào thời điểm cuối vụ cũ chuẩn bị vào vụ cà phê mới nhưng giá vẫn trong xu hướng giảm, kích thích các doanh nghiệp mua vào tạm trữ.

Giá cà phê nhân đang dao động ở mức thấp khoảng 37.000 đồng/kg, nên một số doanh nghiệp xuất khẩu cà phê có nguồn tài chính mạnh đang tìm cách mua vào để tạm trữ trong kho, chờ giá lên bán kiếm lời.

Khác với mọi năm vào thời điểm cuối vụ cà phê cũ, chuẩn bị vào vụ cà phê mới, giá cà phê luôn tăng và ở mức cao nhưng năm nay chiều hướng lại trái ngược hoàn toàn khi giá không tăng mà còn có xu hướng giảm.

Các doanh nghiệp cho rằng, diễn biến đứng giá này đang có lợi cho việc thu mua và đây là thời điểm tốt để những doanh nghiệp có nguồn tài chính mạnh tìm cách mua vào tạm trữ trong kho. Tuy nhiên, có thể do vào thời điểm cuối vụ cà phê, người dân và doanh nghiệp đã bán hết cà phê rang xay nên cũng không còn hàng.

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, trong 8 tháng của năm 2013, Việt Nam đã xuất khẩu 974.000 tấn cà phê hạt , giá trị hơn 2 tỷ USD.

Cà Phê Nguyên Chất

Theo VTV

via WordPress http://www.caphenguyenchat.net/ca-phe-va-bao-chi/doanh-nghiep-lung-mua-ca-phe-gia-thap-de-tam-tru.html

Giải thể Công ty Cà phê Arabica Mai Linh

Với lý do triển khai dự án không đạt hiệu quả, Mai Linh Miền Trung thông báo giải thể Công ty TNHH Cà phê Arabica Mai Linh.

Công ty cổ phần Mai Linh Miền Trung (Mã CK: MNC) vừa thông báo giải thể công ty con là Công ty TNHH một thành viên Cà phê Arabica Mai Linh với lý do việc triển khai dự án không đạt hiệu quả.

Theo Mai Linh Miền Trung, Arabica không có hợp đồng đang thực hiện và sẽ không ký hợp đồng mới mà không liên quan tới mục đích giải thể, những hợp đồng đã ký chưa hết thời hạn vẫn được duy trì.

Nếu có bất kỳ khoản nợ nào chưa thanh toán, hay liên quan tới quyền lợi của người lao động tại công ty con, Mai Linh Miền Trung cho biết sẽ liên đới chịu trách nhiệm và trả hết trong thời hạn 3 năm.

Tuy nhiên, theo Mai Linh Miền Trung, Arabica Mai Linh hiện không còn khoản nợ nào, đồng thời sẽ không huy động vốn dưới mọi hình thức kể từ thời điểm quyết định giải thể.

Mai Linh Miền Trung là công ty con thuộc Tập đoàn Mai Linh do ông Hồ Huy làm chủ tịch HĐQT. Tập đoàn này hiện gặp khó khăn do đầu tư đa ngành và đang trong quá trình tái cấu trúc.

Cà Phê Nguyên Chất

Theo VnExpress

via WordPress http://www.caphenguyenchat.net/ca-phe-va-bao-chi/giai-the-cong-ty-ca-phe-arabica-mai-linh.html

Cà phê Hướng Hóa “nín thở” chờ giá lên

Cà phê là cây kinh tế mũi nhọn của huyện Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị. Năm 2012, trị giá XK cà phê đạt 25 triệu USD. Tuy nhiên, bước vào đầu vụ cà phê năm nay, giá cà phê ở Hướng Hóa đang khiến nhiều người thất vọng.

Chỉ 3.000 đ/kg quả tươi

Huyện Hướng Hóa được xem là thủ phủ cà phê của Quảng Trị. Ở đây chủ yếu trồng cà phê Arabica với diện tích gần 5.000 ha, trong đó có hơn 4.000 ha đã cho khai thác, sản lượng ước đạt hơn 50.000 tấn/vụ. Những ngày này đang là thời điểm đầu vụ thu hoạch cà phê năm nay. Khác với thông lệ, giá cà phê ở Hướng Hóa chỉ có 3.000 đ/kg quả tươi. Bà con nông dân đang kỳ vọng khi vào chính vụ, bắt đầu từ cuối tháng 9 này, giá cà phê sẽ lên mức 8.000 đến 10.000 đ/kg để đủ bù chi phí sản xuất.

Dọc đường đến các xã Hướng Phùng, Hướng Tân, những rẫy cà phê trĩu quả đang dần dần chuyển màu hồng và đỏ, dấu hiệu cà phê đã chín. Anh Hồ A Mừng lệ khệ vác bao cà phê từ rẫy ra đường Hồ Chí Minh đợi bán sản phẩm đầu mùa. Mừng khoe cà phê đã bắt đầu chín song chưa đều, nên chỉ chọn những quả đỏ hái trước, quả xanh để lại đợi khi chín đều rồi thu hoạch một lần. Theo anh, nếu không hái số quả chín này thì đêm xuống chồn ngoài rừng vào rẫy ăn sạch. Hiện tại ở vùng này chưa có tư thương thu mua cà phê với số lượng lớn, họ mới mua lẻ tẻ. Mỗi kg cà phê quả tươi bán 3.000 đồng, thấp hơn năm trước nhiều.

Tại thôn Phùng Hưng, xã Hướng Phùng, anh Nguyễn Văn Diệu đang chuẩn bị thuê nhân công thu hoạch cà phê, cho biết: Bà con mới thu hoạch lẻ tẻ, vài chục kg cà phê tươi mỗi ngày. Các nhà máy cũng chưa tổ chức thu mua. Nhà anh Diệu có 5 ha cà phê vẫn chưa chín đều, đến cuối tháng 9 thì mới vào vụ thu hoạch chính thức, mỗi ngày hái về gần cả tấn quả tươi. Theo anh Diệu, bà con nông dân mong chờ khi vào chính vụ, sản lượng cà phê thu hoạch nhiều lên, DN tổ chức thu mua thì giá cà phê sẽ lên trên 8.000 đến 10.000 đ/kg, lúc ấy người trồng cà phê mới đủ bù đắp chi phí và tái tạo chu trình sản xuất mới. Còn bây giờ bán cà phê lẻ tẻ với giá thấp không đủ để trả tiền vay ngân hàng.

Bà Nguyễn Thị Nga vay ngân hàng hơn 200 triệu đồng mua 2 ha cà phê ở thôn Kợp, xã Hướng Phùng. Đầu vụ giá cà phê quá thấp nên bà đứng ngồi không yên. Không chỉ bà Nga, đa số người trồng cà phê ở huyện Hướng Hóa đều vay vốn ngân hàng để đầu tư vườn cây. Khi mùa thu hoạch cà phê đến thì thời hạn trả gốc, lãi cho ngân hàng cũng đã đến. Tuy nhiên, với giá cả thế này bà con đang nơm nớp chờ tín hiệu từ thị trường.

Kêu gọi các DN vào thu mua

Ông Võ Thanh – Phó Chủ tịch UBND huyện Hướng Hóa cho biết: Hiện tại cà phê ở Hướng Hóa chưa vào chính vụ, đa phần đang chín bói nên bà con nông dân tận thu quả chín trước, buôn bán, thu mua đang lẻ tẻ. Tuy nhiên, lường trước diễn biến thất thường của thị trường cà phê, nên từ tháng 8/2013, huyện đã tổ chức hội nghị hiến kế giúp người dân bán cà phê có giá cao. Theo phân tích, thời điểm này giá cà phê thế giới đang ở mức rất thấp, điều đó cũng đã làm ảnh hưởng đến giá cà phê của Hướng Hóa. Khác với mọi năm, vào thời điểm cuối vụ cũ, chuẩn bị vào vụ mới giá cà phê luôn tăng cao và ổn định ở mức cao, nhưng năm nay lại đảo chiều, giá không tăng mà còn giảm xuống nhiều. Giá cà phê nhân trong nước chỉ ở mức 36.000 – 37.000 đ/kg nên giá cà phê ở Hướng Hóa cũng bị kéo xuống thấp.

Ngoài ra, không ít DN trên địa bàn đang rất khó khăn, làm ăn thua lỗ, thiếu vốn để tổ chức thu mua cà phê dự trữ…

Ông Võ Thanh trăn trở: “Chúng tôi không thể ngồi yên trước sự việc này. Huyện đang kêu gọi nhiều DN bằng mọi cách thu mua hết cà phê cho nông dân với giá cả hợp lý. Với người trồng cà phê, bà con cũng cần có trách nhiệm thu hoạch cà phê chín, bỏ việc mua bán cà phê kém chất lượng. Cùng với đó, yêu cầu các DN, cơ sở thu mua, chế biến kiên quyết chỉ thu mua cà phê có tỷ lệ quả chín từ 95% trở lên, không thu mua cà phê bị ngâm nước, lên men, lẫn tạp chất…để không ngừng nâng cao chất lượng cho cà phê Khe Sanh- Hướng Hóa…”.

Về lâu dài, huyện đang hướng tới chiến lược phát triển cà phê bền vững, quy hoạch hệ thống chế biến hiện đại, xây dựng thương hiệu, nâng tầm giá trị cà phê để người sản xuất được yên tâm hơn với sản phẩm của mình làm ra.

Cà Phê Nguyên Chất

Theo: Lâm Quang Huy (Báo Nông nghiệp Việt Nam)

via WordPress http://www.caphenguyenchat.net/ca-phe-va-bao-chi/ca-phe-huong-hoa-nin-tho-cho-gia-len.html

Thành lập Ban điều phối ngành hàng cà phê

Ngày 30 tháng 7 năm 2013, theo đề nghị của Cục trưởng Cục Trồng trọt, Viện trưởng Viện Chính sách và Chiến lược Phát triển nông nghiệp nông thôn và Vụ trưởng Vụ Tổ chức cán bộ, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và PTNT đã ra Quyết định số 1729/QĐ-BNN-TCCB thành lập Ban Điều phối Ngành hàng cà phê Việt Nam.

Trưởng ban điều phối là Thứ trưởng Lê Quốc Doanh. Các phó trưởng Ban là Cục trưởng Cục Trồng trọt và Viện trưởng Viện Chính sách và Chiến lược PTNNNT. Các ủy viên của Ban điều phối có đại diện của các cơ quan quản lý nhà nước (Vụ Kế hoạch, Vụ Hợp tác Quốc tế, Cục Chế biến, Thương mại Nông lâm thủy sản và Nghề muối); các tỉnh trồng cà phê chính (Đắc Lắc và Lâm Đồng); các doanh nghiệp trong nước; các doanh nghiệp nước ngoài; và người trồng cà phê. Dự kiến trong tháng 8/2013 cơ cấu tổ chức của Ban điều phối sẽ được hoàn thiện khi các đơn vị và các nhóm tác nhân cử đại diện tham gia và Ban điều phối sẽ chính thức ra mắt.

Đây là lần đầu tiên Việt Nam có một ban Điều phối ngành hàng nông sản có sự tham gia đại diện của cả khối công và tư (đặc biệt là có đại diện của người trồng cà phê và các doanh nghiệp trong và ngoài nước), khẳng định sự ủng hộ và cam kết mạnh mẽ của ngành nông nghiệp trong việc tăng cường hợp tác công tư, nâng cao giá trị của nông sản Việt Nam.

Đây cũng là một bước đổi mới đột phá về thể chế ngành hàng nông sản khi lần đầu tiên tất cả các tác nhân trong một ngành hàng đều có tiếng nói đại diện và công bằng trong việc quản lý và điều phối ngành cà phê để cùng ra quyết định và hành động vì ngành cà phê bền vững.

Ban điều phối ngành hàng cà phê được kỳ vọng sẽ phát huy hiệu quả và trở thành mô hình mẫu để xây dựng các Ban điều phối ngành hàng nông sản chủ lực khác của Việt Nam trong tương lai.

Nhiệm vụ của Ban điều phối

1. Nghiên cứu, đề xuất với Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về chính sách, chiến lược, quy hoạch, chương trình, kế hoạch phát triển ngành hàng cà phê Việt Nam theo hướng cạnh tranh cao, chất lượng an toàn thực phẩm, nâng cao giá trị gia tăng, hiệu quả kinh tế, bền vững về xã hội và môi trường.

2. Giúp Bộ trưởng chỉ đạo triển khai thực hiện chính sách, chiến lược, kế hoạch, chương trình phát triển ngành hàng cà phê, quy hoạch phát triển bền vững ngành cà phê cả nước theo Quyết định số 1987/QĐ/BNN-TT ngày 21/8/2012 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Phê duyệt Quy hoạch phát triển ngành cà phê Việt Nam đến năm 2020 và tầm nhìn đến năm 2030.

3. Tham mưu, đề xuất Bộ trưởng chỉ đạo, điều hoà, phối hợp hoạt động và nguồn lực của các cơ quan, đơn vị thuộc Bộ và các tổ chức, cá nhân có liên quan trong thực hiện các nhiệm vụ về quy hoạch sản xuất, chế biến, thương mại, tiêu thụ và kinh doanh cà phê theo quy định của pháp luật.

Cà Phê Nguyên Chất

Theo IPSARD

via WordPress http://www.caphenguyenchat.net/ca-phe-va-bao-chi/thanh-lap-ban-dieu-phoi-nganh-hang-ca-phe.html

Cà phê Việt Nam tăng mức giá cộng trong khi nguồn cung từ nông dân ngày càng thấp

Mua cà phê từ Việt Nam, nhà sản xuất cà phê Robusta lớn nhất thế giới, loại thường được sử dụng để sản xuất cà phê hòa tan, phải trả mức giá cộng cao hơn trong bối cảnh nguồn cung từ nông dân ngày càng thấp, theo Volcafe Ltd.

Lô hàng cà phê Việt Nam giao trong tháng này và tháng sau có mức giá cộng 130 USD/tấn so với giá cả trên sàn NYSE Liffe ở London, đơn vị cà phê thành viên của Tập đoàn Hàng hóa Thương nhân ED & F Man Holdings Ltd, có trụ sở tại Winterthur, Thụy Sĩ cho biết trong một báo cáo hàng tuần gửi đi chiều thứ Sáu ngày 6/9. Tăng từ mức cộng 120 USD/tấn của tuần trước.

“Thị trường địa phương bất ngờ thắt chặt do lượng hàng cung từ nông dân hiện là rất ít”, Volcafe cho biết. ”Giá giao dịch tại địa phương được duy trì mức cộng dựa trên giá của Liffe và nông dân giữ hàng lại nếu giá thấp hơn 39.000 đồng/kg (tương đương 1,85 USD cho 2,2 cân Anh), do đó các nhà xuất khẩu cũng giữ hàng lại để chờ giá.”

Việt Nam sẽ có một vụ thu hoạch đạt kỷ lục với 30 triệu bao cà phê, bao nặng 60 kg, trong niên vụ 2013/2014 bắt đầu từ tháng Mười, tăng từ 26 triệu bao trong niên vụ kết thúc trong tháng này. Giá cà phê Robusta đã giảm 5 % ở London tháng trước. Các kho dự trữ tại Thành phố Hồ Chí Minh đã giảm 700.000 bao xuống còn 1,9 triệu bao, theo báo cáo.

Mọi người đều hướng sự chú ý vào vụ thu hoạch mới, với những người mua chờ đợi giá sẽ suy yếu trong những tháng tới khi vụ thu hoạch bắt đầu được triển khai”, Volcafe cho biết. ”Các kho hàng đang được làm trống.”

Tại Indonesia, quốc gia trồng cà phê Robusta lớn thứ ba thế giới, hàng cà phê từ các trang trại giao đến đạt khoảng 23.000 tấn trong tuần này, giảm từ 24.000 tấn trong tuần trước.

Giá thu mua cà phê trong nước tuần này từ 19.400 – 20.600 Rupiah/kg ( khoảng 1,68 USD) so với từ 19.500 – 20.300 Rupiah/kg vào tuần trước, theo dữ liệu của Volcafe. Lô hàng cà phê xuống tàu trong tháng này và tháng tiếp theo có mức giá cộng 130 USD/tấn theo giá kỳ hạn, không thay đổi so với tuần trước.

Tại Ấn Độ, quốc gia sản xuất cà phê lớn thứ ba Châu Á, xuất khẩu cà phê đã “chậm lại” do giá đấu thầu tại thị trường nội địa cao hơn.

Cà Phê Nguyên Chất

Theo Bloomberg/Giacaphe.vn

via WordPress http://www.caphenguyenchat.net/thi-truong-ca-phe/ca-phe-viet-nam-tang-muc-gia-cong-trong-khi-nguon-cung-tu-nong-dan-ngay-cang-thap.html

Tổng hợp thị trường cà phê tuần 36 (2/9 – 7/9/2013)

Giá cà phê nhân xô tại Tây nguyên xuống quanh quẩn ở mức 37.000 đồng/kg khiến cho nông dân và nhà xuất khẩu càng hạn chế bán hàng ra.

Đầu tuần, thị trường cà phê New York không giao dịch do nghỉ lễ Lao động Mỹ, trong khi thị trường cà phê London trở lại xu hướng suy yếu. Kỳ hạn giao tháng 11 giảm 21 USD, tương đương giảm 1,19 %, xuống 1.758 USD/tấn và kỳ hạn giao tháng 1/2014 giảm 23 USD, tương đương giảm 1,31 %, còn 1.756 USD/tấn. Đây cũng là mức giá cà phê Robusta thấp nhất tuần.

Giữa tuần, xu hướng của cả hai thị trường cà phê không rõ rệt, giữ hướng giá đi ngang là chủ yếu. Trong khi giá cà phê Robusta tại London kỳ hạn giao tháng 11 tăng 27 USD, tương đương tăng 1,51 %, lên 1.785 USD/tấn và kỳ hạn giao tháng 1/2014 tăng 22 USD, tương đương tăng 1,24 %, lên 1.778 USD/tấn. Đây là mức giá cà phê Robusta cao nhất tuần.

Gía cà phê Arabica ở New York kỳ hạn giao tháng 12 giảm 0,45 cent, tức giảm 0,39 %, xuống 116,75 cent/lb và kỳ hạn giao tháng 3/2014 giảm 0,3 cent, tức giảm 0,25 %, còn 119,85 cent/lb. Đây cũng là mức giá cà phê Arabica thấp nhất tuần.

Cuối tuần, giá cà phê thế giới đảo chiều tăng trên cả hai sàn. Tại sàn NYSE Liffe London, giá cà phê Robusta kỳ hạn giao tháng 11 tăng 4 USD, tương đương tăng 0,23 %, lên 1.764 USD/tấn và kỳ hạn giao tháng 1/2014 tăng 9 USD, tương đương tăng 0,51 %, lên 1.762 USD/tấn.

Trên sàn ICE New York, giá cà phê Arabica kỳ hạn giao tháng 12 tăng 0,6 cent, tức tăng 0,51 %, lên 117,45 cent/lb và kỳ hạn giao tháng 3/2014 tăng 0,55 cent, tức tăng 0,46 %, lên 120,4 cent/lb.

Giá cà phê nhân xô tại các tỉnh Tây nguyên tăng nhẹ lên mức 36.800 – 37.100 đồng/kg.

Giá cà phê xuất khẩu loại 2, 5 % đen vỡ, được chào ở mức 1.774 USD/tấn, với mức cộng 10 USD, theo giá giao tháng 11 tại London.

Tính chung cả tuần, giá cà phê Robusta London giảm 15 USD/tấn, tương đương giảm 0,84 % và giá cà phê nhân xô nội địa giảm 300 đồng/kg, tương đương giảm 0,8 %, trong khi giá cà phê Arabica New York tăng 1,05 cent/lb, tức tăng 0,9 %.

Giá cà phê thế giới duy trì ở mức thấp trước hết là do USD tiếp tục mạnh lên trong rổ tiền tệ và đồng tiền của một số nước sản xuất cà phê chính suy yếu gây áp lực bán ra.

Thị trường hàng hóa nói chung tuần qua có nhiều thông tin tiêu cực. Trước tiên là mối lo tổng thống Mỹ Barack Obama có thể ra lệnh tiến công trừng phạt Syria về vấn đề vũ khí hóa học và do đó, nguy cơ chiến tranh có thể lan rộng ngoài dự đoán vì có nhiều siêu cường tỏ ra không đồng tình.

Thông tin báo cáo việc làm Mỹ cho thấy nền kinh tế lớn nhất hành tinh có những bước tiến khả quan, và đi kèm theo là những suy đoán Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (FED) sẽ giảm dần chương trình kích thích kinh tế ngay trong tháng này khiến nhà đầu tư vội vàng chuyển hướng đi tìm kênh trú ẩn an toàn.

Báo cáo tồn kho Robusta của Liffe tại châu Âu sụt giảm nghiêm trọng khiến một số nhà rang xay tỏ ra quan ngại, nhưng tồn kho Arabica của ICE chứng nhận tại New York tiếp tục tăng cao kỷ lục. Trong khi sức ép vụ mùa của các nước Nam Mỹ vẫn còn nguyên, mặc dù có nhiều thông tin cho rằng bệnh nấm gây hại trên cây cà phê Mexico và khu vực Trung Mỹ rất nghiêm trọng cũng không giúp thị trường tránh khỏi dư cung liên tiếp năm thứ hai.

Hiện nay, tại một vài tiểu vùng ở Tây nguyên đã hái cà phê chín sớm nhưng lượng thu hoạch chưa đáng kể. Đặc biệt là hạt cà phê khá nhỏ do trong giai đoạn phát triển hạt bị khô hạn. Một số nhà nông giàu kinh nghiệm cho rằng sản lượng vụ thu hoạch này do đó, cũng khó lường.

Cà Phê Nguyên Chất

theo Anh Văn (giacaphe.com)

via WordPress http://www.caphenguyenchat.net/thi-truong-ca-phe/tong-hop-thi-truong-ca-phe-tuan-36-29-792013.html

Trung Mỹ: Nông dân trồng cà phê lo sợ nấm gỉ sắt làm hỏng trang trại

Vụ mùa cà phê của nông dân thiệt hại tồi tệ hơn so với dự báo ; 36% trang trại cà phê của Nicaragua bị nhiễm bệnh ; một nửa số trang trại cà phê của El Salvador bị nấm Roya.

Nông dân Guatemala vào mùa thu hoạch cà phê

Quan chức ngành công nghiệp cà phê khu vực Trung Mỹ cho biết cây cà phê Arabica của khu vực này đang chứng kiến sự bùng phát của bệnh nấm gỉ sắt lá, Graciela Alvarenga, một chủ trang trại nhỏ đang cố gắng chăm sóc 0,3 ha cà phê của mình (tương đương 0,74 mẫu Anh) tại El Paraiso của Honduras, một khu vực gần biên giới với Nicaragua, phải gánh chịu khó khăn như vậy. Bây giờ bà đang dùng cành lá cây cà phê khô của mình làm củi đun để nấu ăn sáng.

Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), có trụ sở tại London, dự báo hồi tháng Ba là bệnh gỉ sắt lá cà phê , còn được gọi là bệnh “Roya”, sẽ cắt giảm 1/5 sản lượng của khu vực, trong khi một cuộc thăm dò hồi tháng Bảy của Reuters với các nhà lãnh đạo ngành công nghiệp cà phê đã dự báo mức tổn thất sẽ là 4,7 %.

“Đã có ngày càng nhiều ý kiến cho rằng mức thiệt hại sẽ là ít hơn so với dự kiến trước đó,” Mauricio Galindo, giám đốc điều hành văn phòng của ICO tại London, nói với Reuters.

Triển vọng vụ thu hoạch kỷ lục ở những nhà sản xuất hàng đầu như Brazil và Việt Nam, và năng suất gia tăng tại Colombia, khiến cho giá thị trường xuống thấp làm vấn đề của nông dân nghèo càng thêm trầm trọng. Trong thực tế, giá của hợp đồng kỳ hạn cà phê Arabica đã giảm hơn 60 % kể từ khi đạt đỉnh trên 3 USD/lb vào năm 2011, cũng như chi phí sản xuất ngày càng tăng cao ở khu vực Trung Mỹ và Mexico.

“Nấm Roya gây tổn thương cho chúng ta, nhưng giá thấp sẽ giết chết chúng ta,” Felipe Mendoza, nông dân sở hữu một trang trại rộng 2 ha ở El Paraiso nói.

Tại Nicaragua, Bộ Nông nghiệp đã thống kê trong 126.000 ha trồng cà phê của nước này có 36 % diện tích bị nhiễm nấm, hầu như không thay đổi từ 35 % vào đầu năm nay.

Trong khi đó, hồi tháng Giêng, niên vụ cà phê 2013/14 ở Costa Rica được dự kiến thấp hơn 20 % so với niên vụ trước do nấm Roya. Nhưng Viện Cà phê (iCafe) của nước này vừa dự báo tuần trước rằng sản lượng niên vụ tới sẽ chỉ giảm 13% xuống còn 1,4 triệu bao (bao = 60 kg).

Trước dự báo có vẻ quá lạc quan, Isidro Corrales, một nông dân ở khu vực trung tâm Zeledon Perez của Costa Rica, đã cho biết “Mới đây, tôi đã nói với một quan chức iCafe, “Bạn đã nói dối mọi người. Tôi cho rằng ở đây thu hoạch sẽ không tới 30 %”, “Tôi trông chờ một phép lạ.”

Nấm Roya sẽ sinh ra các bào tử phấn màu cam xuất hiện ở mặt dưới của lá bị nhiễm bệnh, dần dần làm cho lá chuyển sang màu đen và rụng đi, giết chết hoặc làm cây cà phê suy yếu nghiêm trọng.

Chuyên gia cho rằng với nông hộ nhỏ còn tồi tệ hơn, vì họ không có đủ tiền để mua thuốc diệt nấm đắt đỏ, mà thường phải phun thuốc nhiều lần.

“Họ có ít tiền trong túi để làm gì đó khắc phục hoặc mua thuốc phòng ngừa,” Ric Rhinehart, quan chức của Hiệp hội Cà phê đặc biệt Mỹ, có trụ sở tạiCalifornia, cho biết.

Tomas Edelmann, sở hữu trang trại Hamburgo rộng 287 mẫu Anh ở Chiapas, bang miền nam của Mexico, cho biết một nửa diện tích cà phê của ông đã bị nấm Roya phá hủy, có nghĩa là ông sẽ chỉ còn thuê một nửa trong số 600 – 1.000 lao động thời vụ mà ông thường sử dụng.

ỞHonduras, quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu của khu vực, ¼ diện tích trên tổng số 280.000 ha cà phê của quốc gia này đã bị nhiễm nấm Roya.

Nhưng Victor Molina, người đứng đầu Viện Cà phê Quốc gia Honduras (IHCAFE), cho biết thiệt hại do các bệnh cây trồng vẫn chưa phải là một thảm họa.

“Nó vẫn ở mức kiểm soát được”, ông nói, “lưu ý rằng sản lượng chỉ giảm khoảng 5 % trong mùa vụ này.” Các khu vực bị ảnh hưởng đã không tăng lên và chúng tôi đang làm việc, đặc biệt là để giúp các nông hộ nhỏ nhiều hơn.”

Ở El Salvador, quốc gia sản xuất nhỏ nhất của khu vực, một nửa diện tích trồng cafe của nước này đã bị nhiễm nấm Roya và sản lượng vụ tới dự kiến giảm 35 % xuống còn 843.500 bao.

Như vậy, với mức độ nghiêm trọng khác nhau của dịch nấm theo từng quốc gia, không ai biết nó sẽ diễn ra trong niên vụ cà phê 2013/2014, bắt đầu kể từ tháng Mười là như thế nào?

“Chúng ta sẽ thu hoạch trong khoảng một tháng và đến khi đó bạn mới bắt đầu ước đếm được sự thiệt hại”, Christian Wolthers, nhà chuyên nhập khẩu cà phê từ Mỹ Latinh ở công ty Wolthers, Mỹ cho biết. “Tôi nghĩ rằng các tác động là … rất đáng chú ý, … rất nghiêm trọng.”

Cà Phê Nguyên Chất

Theo Viethien.vn

via WordPress http://www.caphenguyenchat.net/thi-truong-ca-phe/trung-my-nong-dan-trong-ca-phe-lo-so-nam-gi-sat-lam-hong-trang-trai.html

Volcafe: cung cà phê toàn cầu vượt nhu cầu tiêu thụ

Cung cà phê toàn cầu sẽ vượt nhu cầu năm thứ hai trong niên vụ 2013/2014, bắt đầu kể từ tháng Mười tại hầu hết các nước có sản lượng cà phê Arabica dồi dào, theo Volcafe Ltd

Sản xuất sẽ lớn hơn tiêu thụ 3,8 triệu bao trong niên vụ 2013/14, sau thặng dư 8,2 triệu bao của niên vụ hiện tại. Đơn vị thành viên của Tập đoàn Hàng hóa và Thương nhân ED & F Man Holdings Ltd, có trụ sở tạiWinterthur, Thụy Sĩ cho biết trong một báo cáo hôm thứ Sáu ngày 30/8.

Volcafe ước tính cung cấp của niên vụ 2011/2012 sẽ vượt nhu cầu khoảng 200.000 bao, trong khi nhu cầu thị trường đã cân bằng. Một bao cà phê thường nặng 60 kg hoặc 132 pound.

Giá cà phê Arabica trên sàn ICE Futures US tại New York đã giảm 19 % trong năm 2013 và đang hướng tới năm thứ ba giảm, là đợt suy thoái dài nhất kể từ năm 1993.

Brazil, nước sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, sẽ thu hoạch 57,2 triệu bao trong niên vụ 2013/2014 so với 56,8 triệu bao trong niên vụ cà phê 2012/2013 và 48 triệu bao trong cùng kỳ năm ngoái.

“Arabica đang chuyển sang thặng dư năm thứ hai, với triển vọng sẽ có lần thứ ba nữa. Trong khi đó, sản lượng cà phê Robusta vẫn còn cân bằng.” Niên vụ 2013/2014, nguồn cung dư thừa cà phê Arabica sẽ lên tới 3 triệu bao và của cà phê Robusta sẽ là 800.000 bao.

Hạt cà phê Robusta đã giảm 7,5 % trên sàn NYSE Liffe ở London trong năm nay sau khi tăng 6,3 % năm ngoái. Sự chênh lệch giá giữa hai loại giảm tới 36 cent/lb từ mức cao mọi thời đại là 189 cent/lb vào tháng Năm năm 2011.

Tiêu thụ cà phê Arabica, loại đồ uống đặc sản được tập đoàn Starbucks (SBUX) ưa chuộng sử dụng sẽ tăng 4 % trong niên vụ 2013/2014 sau khi tăng 1% trong niên vụ hiện tại và giảm 5 % trong niên vụ trước đó. Nhu cầu về hạt cà phê Robusta, được sử dụng để sản xuất cà phê hòa tan, sẽ tăng 3 %, sau khi tăng 6 % trong năm nay và tăng 15 % trong năm ngoái.

Thu hoạch của Brazil

Trong khi sương giá ở tiểu bang Parana của Brazil làm sụt giảm khoảng 500.000 bao sản lượng tiềm năng của vụ mùa 2014/2015, Việt Nam vẫn có thể thu hoạch hơn 60 triệu bao.

“Khả năng sản lượng vụ mới tại các vùng trồng cà phê chính là rất tốt, theo khảo sát mới nhất của chúng tôi”, Volcafe cho biết. ”Trong tháng sương giá tại bang Parana đã làm giảm một số sản lượng tiềm năng, và một mùa hoa cà phê đẹp đã trôi qua, chúng tôi cược rằng vụ mùa 2014/2015 của Brazil sẽ là một vụ tốt. ”

Nông dân ở Việt Nam, nhà sản xuất cà phê Robusta hàng đầu thế giới, sẽ thu hoạch được một kỷ lục 30 triệu bao trong niên vụ 2013/2014, tăng từ 26 triệu bao trong niên vụ trước..

“Lượng mưa đã đến trên mức trung bình, và cây cà phê được chăm sóc đầy đủ”, Volcafe cho biết. ”Nhiều vùng đang được tái canh và mở rộng. Giá cà phê Robusta đang giao dịch cao hơn chi phí sản xuất.”

Sản xuất cà phê Robusta

Theo dự toán của Volcafe, tại Indonesia, quốc gia trồng cà phê Robusta lớn thứ ba thế giới, sản lượng niên vụ 2013/2014 ước tính chỉ khoảng 10,5 triệu bao, giảm 12 % so với niên vụ trước đó.

Sản lượng ở Colombia, nước sản xuất cà phê Arabica lớn thứ hai thế giới, sẽ tăng thêm 1 triệu bao, lên tới 9,5 triệu bao, trong giai đoạn này.

Lượng mưa gió mùa quá nhiều ở Ấn Độ sẽ làm giảm sản lượng từ 5,7 triệu bao của niên vụ trước xuống còn 5,3 triệu bao trong niên vụ hiện tại. Độ ẩm quá mức đã “ảnh hưởng tiêu cực” cả cà phê Arabica lẫn cà phê Robusta.

Cà Phê Nguyên Chất

Theo Giacaphe.vn

via WordPress http://www.caphenguyenchat.net/thi-truong-ca-phe/volcafe-cung-ca-phe-toan-cau-vuot-nhu-cau-tieu-thu.html